Tous les ebooks de la collection "Divers" - Hachette Pratique


2  résultat(s)
Ajouter à ma liste d'envies

Itinéraire d'un chef pâtissier


Aurélien Rivoire


Découvrez la pâtisserie d'Aurélien Rivoire, Chef pâtissier des restaurants du Chef étoilé Yannick Alléno : des brioches et gâteaux de son enfance aux desserts qu'il cuisine chaque jour au Pavillon Ledoyen …Retracez l'itinéraire gourmand de ce jeune prodige à travers...

Parution : 2018-11-21
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Divers
J'achète
43,99
Ajouter à ma liste d'envies

Le grand cours de cuisine FERRANDI


Collectif


Le Cours de cuisine de Ferrandi est un ouvrage destiné aux élèves de cette fameuse école mais aussi au grand public qui souhaite apprendre de la pédagogie qui y est proposée. Apprendre à cuisiner, c’est apprendre des techniques dans le but de les maîtriser...

Parution : 2014-10-15
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Divers
J'achète
48,99

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés