Tous les ebooks de la collection "Gueuletons" - Mango


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Tourtes & tartes !


Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel


Quoi de plus convivial qu'une bonne tarte à partager ? Tourtes, tartes, quiches et pies, salées ou sucrées, classiques ou inattendues, un seul mot d'ordre : GÉNÉROSITÉ !Tourtes au comté et au jambon, tarte aux oignons confits, pignons et curry, chicken pie, tarte...

Parution : 2016-08-08
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Gueuletons
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Fish & Co !


Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel


Découvrez plus de 60 recettes de poissons, coquillages et crustacés à réaliser à la plancha ou au four ! Lotte rôtie aux cèpes et aux noisettes, dorades au sésame, pavés de cabillaud chorizo-manchego, rougets farcis aux olives, Saint-Jacques snackées au citron confit,...

Parution : 2015-12-22
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Gueuletons
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Boucherie !


Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel


Bœuf, agneau, veau, cochon et produits tripiers, découvrez 60 recettes pour toutes les viandes et tous les morceaux, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Bœuf laqué aux oignons, travers de veau miel-citron vert, épaule farcie aux fruits secs, palette...

Parution : 2014-02-17
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Gueuletons
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Burgers !


Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel


Les burgers se réinventent sans cesse et deviennent de vraies recettes pour de bons repas entre potes, en familles ou sur le pouce. Mais qu'ils soient chic ou décontractés, deux mots d'ordres : générosité et convivialité !Américain classique, burger au poulet...

Parution : 2013-04-14
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Gueuletons
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Pasta !


Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel


Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui...

Parution : 2013-02-20
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Gueuletons
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Plancha !


Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel


Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre,...

Parution : 2012-08-16
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Gueuletons
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