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Pratique du marketing


Jean-Gabriel Manzione


Jean-Gabriel Manzione, ingénieur-conseil en marketing-management, est qualifié par l'Office professionnel de qualification des conseils en management. Né le 24 octobre 1939, à Vichy, il est diplômé d'enseignement supérieur en psychosociologie de l'Institut de...

Parution : 1991-12-31
Format(s) : PDF sans DRM
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Les évaluations face à l'I.G.F. (l'impôt sur les grandes fortunes)


Louis Chauvet


LOUIS CHAUVET Expert Comptable, Commissaire aux Comptes et membre de la Chambre des Conseillers Financiers Louis CHAUVET spécialiste des problèmes concernant le tourisme en général a été, pendant trente années, chargé de l'établissement des procédures financières de la...

Parution : 1991-12-31
Format(s) : PDF sans DRM
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La sécurité incendie


Jean-Marc Casso , Raymond Dusch


Assurer - aux clients des hôtels français - le maximum de sécurité lors de leur séjour ; faciliter - aux hôteliers - une application rationnelle des mesures de sécurité optimales dans leurs établissements. Tels sont les objectifs principaux, qui sont à l'origine de...

Parution : 1984-12-31
Format(s) : PDF sans DRM
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Le bulletin de paye en restauration et hôtellerie


Gérard Autechaud


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1984-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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La franchise en restauration


Francis Legrand


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1983-12-31
Format(s) : PDF sans DRM
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Droit et usages dans l'industrie hôtelière


François Van Der Elst


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1982-12-31
Format(s) : PDF sans DRM
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