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Le retour du levain et des graines dans le pain serait un progrès majeur pour l'alimentation humaineEntrez dans une boulangerie à Lille, Marseille ou Nantes, vous avez toutes les chances de retrouver les mêmes vitrines, les mêmes baguettes....
Ce livre s'adresse aux familles et à leurs médecins. Son but : vous aider à prendre les bonnes décisions aux bons moments pour échapper à l'infarctus et à l'AVC.Les maladies cardio-vasculaires restent la première...
LA FACE CACHÉE DE NOS ALIMENTSComment sont fabriqués la plupart des aliments du supermarché ? Pourquoi ont-ils des listes d'ingrédients à rallonge ? À quoi bon utiliser autant d'additifs ?Pour le savoir, lisez La...
Toutes les clés pour une alimentation végétale saine et équilibréeSi vous êtes végétarien, végétalien, végan ou en passe de le devenir, La Meilleure façon de manger végétal...
Nos villes meurent et nous regardons ailleurs...Des villes moyennes qui ont mis des siècles à se bâtir sont en passe d'être rayées de la carte. En cause : la prolifération des zones commerciales en périphérie qui...
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