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Les Herbes sauvages


Hisao Nakahigashi , Ryoko Sekiguchi , Déborah Watanabe


A bientôt 80 ans, le chef Hisao Nakahigashi continue chaque matin à cueillir fleurs comestibles et légumes sauvage dans la montagne, il récolte ensuite ceux de son potager, nourrit les poulets qu'il élève lui-même. Et décide du menu qu'il servira ce jour-là dans son...

Parution : 2022-04-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Editions Picquier
Collection : LE BANQUET
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Je mange bien, ne t'en fais pas


Collectif


Quatre variations sur les the`mes du partage et de la nourriture. Le Jardin de Dieu met en sce`ne une jeune femme qui ne peut pardonner a` son pe`re d'avoir annonce´ le cancer de sa me`re autour d'un repas de fe^te. Dans Les Raisons, une jeune femme pre´pare pour son...

Parution : 2021-10-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Editions Picquier
Collection : LE BANQUET
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11,99
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L'Ode au chou sauté


Areno Inoue


Dans la banlieue de Tokyo, trois femmes tiennent une petite boutique de plats à emporter. La cuisine y est familiale ; et bien que joyeuses et sympathiques, elles n'ont, pour les clients qui poussent la porte, rien d'extraordinaire. Ce sont des femmes qui prennent de...

Parution : 2021-04-08
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Editions Picquier
Collection : LE BANQUET
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