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Un ouvrage pratique qui donne de nombreuses clés pour acheter des vins de garde et les faire vieillir dans la cave idéale :- Comprendre les terroirs, les cépages et le vieillissement du vin- Bien identifier les différents vins et connaître le juste prix- Trouver les...
Les principales appellations bordelaises et leurs caractéristiques présentées d’une façon synthétique (cépages, style des vins, température de service, potentiel de garde…).Le vignoble bordelais et ses zones viticoles ; les grands crus et les seconds vins ; tableau des...
26 fiches avec des accords de vins autour des plats les plus courants : pizza, quiche, assortiment de sushis, couscous, pavé de saumon...• pour chaque plat, 3 vins sont proposés : l’accord parfait ainsi que deux alternatives• pour chaque vin sont donnés : un court...
Un ouvrage pratique qui donne de nombreuses clés pour acheter le vin souhaité au bon endroit et au bon prix :- Quel vin pour quel usage- Comprendre les appellations- Connaître les millésimes- Savoir lire les étiquettes- Connaître le juste prix- Savoir où acheter son...
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