Tous les ebooks de la collection "Petit Larousse Illustré - Cuisine" - Larousse


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Petit Larousse des saveurs des régions de France


Collectif


Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes :Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouestFaçade atlantiquePays de la Loire et CentreMassif centralEst et Centre-EstMassif alpinMidi pyrénéenBassin méditerranéenOutre-merDans chaque chapitre, on découvrira :• des recettes...

Parution : 2021-10-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Petit Larousse du chocolat


Ecole Le Cordon Bleu


Avec la préface d’André Cointreau, président du groupe international de formation le Cordon bleu. 170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. Elles sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux et moelleux, tartes,...

Parution : 2015-09-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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16,99

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