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Oubliez les trop classiques saucisses-merguez et variez les plaisirs grâce à ces 100 recettes de barbecues et de grillades d’été !Volailles Mezze de poulet grilléPilons de poulet épicésPoulet cajunPoulet citronné au gingembrePorcBrochettes de porc et de pêchesPorc épicé...
100 recettes de cocktails classiques ou surprenants pour réinventer vos soirées ! Rhum & Cachaça :Mojito Rose FramboiseCaïpirinhaBasilic Island…Tequila & Gin :Gin FizzMargaritaMexican GardenLittle Two…Cognac & Whisky :ManhattanShow me the monkeyLe fruit de la...
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.L’ouvrage se découpe en 5 parties :• Les marinades, assaisonnements et épices• Apéritifs et accompagnements•...
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