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J’ai vécu le voyage de ma vie au cœur de la nature sauvage. Chaque regard échangé avec un animal sauvage m’a bouleversée d’émotion et inspiré un profond respect devant la fragilité de la faune sauvage. Au fil de ces pages, je vous confie mes émerveillements, mes doutes...
La Corse, ses golfes majestueux, ses lacs de montagne où la nature se fait plus délicate, vit naître quelques hommes et femmes, qui à leur manière contribuèrent à façonner l’Histoire?: le «?Babbu?» qui rêva de la libérer de sa tutelle génoise, Napoléon, l’enfant...
L’Astre Radieux est bien plus qu’un livre : c’est un cri du cœur, une déclaration d’amour lucide à un peuple meurtri mais indomptable. À travers une prose puissante et poétique, Dr Ngonlardje Kabra Mbaidjol nous entraîne dans un voyage au cœur du Tchad, ce pays de...
Douleur, plaisir, fatigue, essoufflement… la mise en jeu du corps à l’effort stimule chez l’athlète une riche palette de sensibilités. Prendre ces dernières en compte dans la pratique de la course à pied semble aujourd’hui aller de soi, que ce soit dans la recherche de...
Et si cuisiner devenait une voie ?Au Japon, sous l'impulsion des moines bouddhistes, la cuisine shojin s'épanouit depuis des siècles. Végétale, saisonnière, simple, et savoureuse, elle ne cherche ni à impressionner, ni à séduire ; elle cherche à prendre soin. A travers...
100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants !Qui ne connaît pas cette sensation de plaisir quand une légère odeur alléchante s'échappe du four ? Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages dégoulinants et fruits...
100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable...
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