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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Comment observer son troupeau ? Quels signes observer ? Quelles décisions prendre ? Grâce à cet ouvrage et les méthodes proposées, les auteurs donnent aux éleveurs des clés pour : comprendre le comportement des bovins ; améliorer leur bien-être ; garantir le maintien ou...
La maîtrise des infestations paratitaires est la principale clé de la réussite en matière d’élevage car les conséquences en termes de pathologie et donc d’économie peuvent être dramatiques. Chaque maladie est organisée sous forme de fiche avec : - les signes, - la...
Cette cinquième édition entièrement réactualisée tend à répondre à l’ensemble des questions que les éleveurs et les techniciens peuvent se poser à l’heure où : les pratiques d’élevage, notamment en matière de bien-être animal interrogent les citoyens ;la consommation de...
L’étude de l’élevage bovin a souvent été reléguée derrière celle de la culture des grains dans l’historiographie française. Pourtant, de récents travaux à l’échelle locale et quelques synthèses ont révélé le rôle majeur de l’activité d’élevage dans les campagnes de...
Pourquoi est-il fondamental de prendre en grande considération le bien-être animal ? Comment y parvenir efficacement pour chaque bovin et pour tout son troupeau ? Parce que l’éleveur a besoin de travailler dans les meilleures conditions possibles auprès de ses...
Le retour à la terre est aujourd’hui un phénomène tendance, mais trop nombreux sont ceux et celles qui s’aperçoivent trop tard que leur projet n’a pas été complètement réfl échi et défi ni, ce qui se traduit par un échec économique et psychologique. Cet ouvrage expose...
Comment identifier les troubles de santé les plus fréquents, évaluer leur gravité et décider de prendre en charge ou non son animal malade?Comment éviter les interventions hasardeuses ou des traitements inutiles? Quels sont les fondamentaux qui permettent de tenir son...
L'ouvrage tend à démontrer la grande diversité des formes de l'élevage et des modes de vie des éleveurs bovins en différentes régions de France et leur évolution au cours de l'Histoire du XXe siècle. Par cette lecture, il est aisé d'apprécier le travail des éleveurs, de...
L’eau est un bien précieux pour l’homme mais également pour les animaux. Celle-ci se raréfie. Dans le même temps, ses qualités bactériologiques et physico-chimiques se détériorent de plus en plus. Ce qui nécessite très souvent la mise en place de moyens et des...
Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d’un accouplement prometteur ?Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d’autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ?Pourquoi et comment les CD et les index...
Comment améliorer la sécurité des éleveurs de bovins lors de la manipulation de leurs animaux ?Comment allier l’efficacité à la production et au bien-être animal ?Comment pratiquer toutes les opérations auprès d’eux sans les stresser ? L’auteur explique comment faire...
La filière viande bovine se trouve à une période charnière. Ces propositions visent à fournir les conditions d'une relance maîtrisée de la production indispensable à la satisfaction des besoins du marché. « Copyright Electre »
Cette nouvelle édition actualisée aborde les notions essentielles de l’élevage des bovins allaitants (qualité des produits, reproduction, alimentation, sélection, santé et économie) en tenant compte du contexte actuel. Le coût de la viande produite en élevage allaitant...
Les apports en minéraux sont vitaux pour les animaux et doivent par conséquent faire l’objet d’une attention toute particulière. L’accroissement des performances des animaux, la modification des pratiques agricoles (rotations plus courtes, intensification fourragère,...
La France possède le cheptel bovin le plus important d’Europe. Répondant aux noms de Charolaise, Blonde d’Aquitaine, Rouge des Prés, Normande, Limousine, Gasconne, Aubrac, Montbéliarde... nos races évoquent tout le charme et la variété de nos campagnes, constituent un...
Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d’élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s’adresse principalement aux...
Comment observer son troupeau ? Quels signes repérer ? Quelles décisions prendre ? Grâce à une méthode éprouvée, Joop Lensink et Hélène Leruste donnent aux éleveurs des clés pour : - assurer le bien-être des animaux ; - garantir le maintien ou l’amélioration des...
Ce guide, très pratique, présente plus de 100 pathologies les plus courantes chez les bovins. Il est illustré grâce à près de 600 photos et illustrations originales, rares et en couleurs.Il vous permet de connaître l’essentiel et d’agir en situation avec les bons...
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