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Les épizooties, la pandémie de Covid-19, la guerre en Ukraine, la flambée des prix de l’énergie et des matières premières, ainsi que les bouleversements climatiques fragilisent les pratiques d’élevage insuffisamment maîtrisées.C’est pourquoi cette sixième édition,...
L’amélioration de la productivité numérique, la diminution de la mortalité des agneaux sont indispensables pour profiter pleinement des cours élevés de cette viande, mais aussi pour «neutraliser» l’élévation des prix des intrants, sans jamais oublier de se préoccuper du...
Comment augmenter la productivité numérique et pondérale du troupeau ovin, tout en garantissant et en améliorant le bien être de ses animaux ? Cet ouvrage, véritable outil de formation et d’aide à la décision, apporte l’ensemble des connaissances nécessaires à...
Cette cinquième édition entièrement réactualisée tend à répondre à l’ensemble des questions que les éleveurs et les techniciens peuvent se poser à l’heure où : les pratiques d’élevage, notamment en matière de bien-être animal interrogent les citoyens ;la consommation de...
Le retour à la terre est aujourd’hui un phénomène tendance, mais trop nombreux sont ceux et celles qui s’aperçoivent trop tard que leur projet n’a pas été complètement réfléchi et défini, ce qui se traduit par un échec économique et psychologique. Cet ouvrage expose de...
Le retour à la terre est aujourd’hui un phénomène tendance, mais trop nombreux sont ceux et celles qui s’aperçoivent trop tard que leur projet n’a pas été complètement réfl échi et défi ni, ce qui se traduit par un échec économique et psychologique. Cet ouvrage expose...
L’eau est un bien précieux pour l’homme mais également pour les animaux. Celle-ci se raréfie. Dans le même temps, ses qualités bactériologiques et physico-chimiques se détériorent de plus en plus. Ce qui nécessite très souvent la mise en place de moyens et des...
Comment améliorer la sécurité des éleveurs de bovins lors de la manipulation de leurs animaux ?Comment allier l’efficacité à la production et au bien-être animal ?Comment pratiquer toutes les opérations auprès d’eux sans les stresser ? L’auteur explique comment faire...
Cette nouvelle édition actualisée aborde les notions essentielles de l’élevage des bovins allaitants (qualité des produits, reproduction, alimentation, sélection, santé et économie) en tenant compte du contexte actuel. Le coût de la viande produite en élevage allaitant...
Les apports en minéraux sont vitaux pour les animaux et doivent par conséquent faire l’objet d’une attention toute particulière. L’accroissement des performances des animaux, la modification des pratiques agricoles (rotations plus courtes, intensification fourragère,...
Le recul de l’offre mondiale et la demande croissante sont des indicateurs favorables à la filière ovine. Cette embellie, pour cette spéculation, ne peut être maintenue que si les éleveurs maîtrisent les 3 clés de la réussite de cet élevage : l’amélioration de la...
Que l’on soit horticulteur ou jardinier amateur, produire ses propres semences est une part importante de la pratique. Pour les premiers, il s’agit de valoriser leur « patrimoine végétal » ; pour les seconds, cela ajoute du plaisir quand ils voient pousser leur...
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