Tous les ebooks de la collection "Performance / Qualité" -


61  résultat(s)
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Un monde d'épices


Eric Fénot


D'où vient le sumac ? Qu'est-ce qui différencie le macis de la muscade ? Quand ajouter le poivre pour en apprécier toute la complexité ? Quelles épices composent le ras el-hanout ?  Cet ouvrage se propose de partir à la découverte des épices à travers leur(s)...

Parution : 2025-10-08
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Beaux Livres Cuisine
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33,99
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Cuisine indienne par THE KUNA FAMILY


Kuna Family


L'Inde dans votre cuisine, l'émotion en plus.  Tout a commencé par un voyage. Une rencontre culinaire inoubliable, une révélation sensorielle, un coupe de foudre pour l'Inde et sa gastronomie. De cette passion est né ce livre : 90 recettes indiennes, simples, vibrantes,...

Parution : 2025-10-08
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Beaux Livres Cuisine
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33,99
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Cuisine vietnamienne maison


Ha Noi 1988


Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe  ph , des...

Parution : 2025-10-08
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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33,99
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Les outils de l'industrie 4.0 au service de l'éco-conception


Clément Duquet


Face aux enjeux climatiques, la production de produits éco-conçus deviendra une nécessité. Ainsi, chaque projet de conception étudié doit intégrer une dimension d'éco-conception. Pour ce faire, l’industrie 4.0 offre une multitude d'outils innovants détaillés...

Parution : 2025-10-07
Format(s) : PDF
Éditeur : ELLIPSES
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32,99
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Le site des Petits Jardins à Isle-et-Bardais (Forêt domaniale de Tronçais, Allier)


Laure Laüt


Dans la forêt domaniale de Tronçais, l’une des plus belles chênaies d’Europe, les images LiDAR et les prospections pédestres ont révélé plus de 130 sites gallo-romains. L’un d’eux a fait l’objet d’une fouille programmée entre 2002 et 2014, qui a mis au jour un lieu de...

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31,99
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The Juridical Protection of the Vocation to Religious Life in the Light of Canon 700


Raphael Mukendi Kadima , Charles Phukuta Khonde


In the exercise of her right and duty to promote the vocation to religious life and protect the right of those who are called by God to freely respond to their vocation, the Church has at the same time the duty to ensure that those who are called to the religious state...

Parution : 2025-10-02
Format(s) : PDF
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Enseignement et apprentissage de l'infini


Viviane Durand-Guerrier , Françoise Monnoyeur


L’infini : une notion fascinante qui soulève des débats en philosophie, en astronomie et en mathématiques depuis l’Antiquité ; une notion qui reste incontournable aujourd’hui dans les classes de mathématiques. Comprendre sa nature et ses usages est un exercice difficile...

Parution : 2025-10-02
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : UGA Éditions
Collection : Enseigner les sciences
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30,99
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Droit de l'exécution 4ed - Voies d'exécution et procédures de distribution


Claude Brenner , Anne Leborgne


Le droit de l'exécution regroupe l'ensemble des moyens légaux mis à la disposition des personnes qui souhaitent obtenir l'exécution, sinon volontaire, au mieux forcée, des obligations dont elles sont créancières. Il s'inscrit dans le prolongement de la procédure civile,...

Parution : 2025-10-02
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Dalloz
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L'éthique dans les établissements et services sanitaires, sociaux et médico-sociaux


Collectif


Consacré à la démarche éthique dans les secteurs sanitaire, social et médico-social, cet ouvrage s’adresse à tous ceux – professionnels du soin et de l’accompagnement, bénévoles, usagers, étudiants – qui bâtissent ou animent une réflexion éthique, y participent ou...

Parution : 2025-10-01
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : Aide-Mémoire
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31,99
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L'art du pâté en croûte


Delphine Constantini , Frédéric Le Guen Geffroy


Le pâté en croûte, associé un temps à l’image d’un mets rustique, brille de nouveau sur les plus belles tables et séduit de plus en plus d’amateurs. Chefs et artisans passionnés déclinent désormais cette «  pâtisserie charcutière  » en de nombreuses versions mettant en...

Parution : 2025-10-01
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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31,99
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Klausurtagungen und Strategie-Workshops für Führungskräfte


Alexander Disler


Klausurtagungen oder Strategie-Workshops sind für Unternehmen bewährte Formate, um strategisch wichtige Themen abseits des Tagesgeschäfts zu erarbeiten. Dieses Fachbuch bietet eine umfassende Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie herkömmliche...

Parution : 2025-11-20
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Springer Gabler
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Legendary Guitars


Julien Bitoun


The ultimate collection of 100 legendary guitarsFrom the beginnings of the American guitar in the 19th century to the avant-garde Canadian creations of a few months ago, from folk to electric to archtop; from the cheap guitar of the bluesmen of the 1960s to the Les Paul...

Parution : 2025-10-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Cassell
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The Rolex Legacy


James Dowling


In celebration of 120 years, this book offers a unique decade-by-decade journey through the legacy of Rolex, featuring 12 chapters that tell the story of the brand and the exceptional watches that cemented its fame and prestige.Explore 120 stunning Rolex timepieces,...

Parution : 2025-10-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Cassell
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33,99
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Ownership-Kultur am Arbeitsplatz


Michael Christ


Das Fachbuch vermittelt Führungskräften und HR-Verantwortlichen einen praxisnahen Leitfaden, wie durch die Gestaltung einer Ownership-Kultur mehr Engagement gefördert und Mitarbeitende befähigt werden, Verantwortung zu übernehmen und sich mit...

Parution : 2025-10-16
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Springer Gabler
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34,50
Télécharger le livre :  Beyoncé All The Songs
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Beyoncé All The Songs


Benoît Clerc


THE MOST COMPREHENSIVE STUDY OF BEYONCÉ'S WORK EVER.THE DEFINITIVE, UNTOLD, RECORDING HISTORY OF BEYONCÉ, TOLD ALBUM-BY-ALBUM AND SONG-BY-SONG.In 528 pages you can explore the extraordinary artistry and vision of Beyoncé in this comprehensive guide, chronicled...

Parution : 2025-10-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Cassell
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33,99
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Die Praxisanleitungsmethode


Veronika Anselmann , Sebastian Anselmann , Benjamin Bohn


Dieses Buch zeigt Praxisanleitenden und Pädagog*innen wie sie durch die Praxisanleitungsmethode (PAM) die Ausbildung von Pflegekräften innovativ gestalten können. Sie hilft Lehrenden komplexe Lernsituationen an Hand eines Leitfadens sicher zu meistern....

Parution : 2025-10-15
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Springer
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34,50
Télécharger le livre :  The Kids in Mrs. Z's Class Digital Collection: Books 1-6
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The Kids in Mrs. Z's Class Digital Collection: Books 1-6


Collectif


Ready? Okay! It's time for school at the brand new Curiosity Academy, and there's a certain third grade classroom that stands out from the rest. It's got a cool teacher named Mrs. Z, who wears high-tops and science earrings, and is full of unique classmates...

Parution : 2025-10-14
Format(s) : ePub
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32,99
Télécharger le livre :  Karrierewege neu denken
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Karrierewege neu denken


Nina C. Kraft


Die moderne Arbeitswelt bietet zahlreiche Chancen für individuelle Karrieren – sei es im White- oder Blue-Collar-Bereich. Eine moderne Personalstrategie muss mehr bieten als den klassischen Aufstieg in Führungspositionen. Sie sollte Mitarbeiterinnen die...

Parution : 2025-10-14
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Springer Gabler
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34,50
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Konjunkturzyklen


Claude Diebolt


In einer Welt, die von Krisen, geopolitischen Spannungen und technologischen Umbrüchen geprägt ist, gewinnen Konjunkturzyklen neue Relevanz. Sie spiegeln nicht nur wirtschaftliche Schwankungen wider, sondern offenbaren tiefgreifende gesellschaftliche,...

Parution : 2025-10-13
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Springer Gabler
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Digital Transformation


Ronan Mcivor


Digital technologies such as social media, data analytics, artificial intelligence (AI), the Internet of things (IoT) and cloud computing are profoundly transforming business and society.  These digital technologies have eliminated traditional boundaries of time...

Parution : 2025-10-11
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Palgrave Macmillan
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31,64
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