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25  résultat(s)
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En cuisine avec Pierre Gagnaire


Pierre Gagnaire


Élu meilleur chef du monde en 2015, Pierre Gagnaire est un cuisinier hors norme qui transfigure une simple courgette comme une langouste royale. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Étienne puis à Paris, il a écrit une histoire culinaire unique, gustative et...

Parution : 2025-10-29
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Masterclass
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Biocentrisme


Paul Watson


Le capitaine Paul Watson se bat depuis cinquante ans contre l’extinction des espèces et le changement climatique accéléré. Pour éviter l’Armageddon écologique, il prône le biocentrisme : l’humain n’est pas au centre de tout, sa survie dépend au contraire de l’harmonie...

Parution : 2025-10-29
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Masterclass
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Irène Némirovsky, une vie inachevée


Dominique Missika


Irène Némirovsky est un vrai personnage de roman, une héroïne complexe, ardente et torturée. Il y a son œuvre puissante, miraculeusement ressuscitée grâce au prix Renaudot décerné à titre posthume en 2004 à Suite française, son roman inachevé. Mais sa vie elle-même est...

Parution : 2025-09-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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Sagan à toute allure


Marie-Dominique Lelièvre


Vibrante icône dont l'anticonformisme délicieusement scandaleux et le mode de vie solaire ont incarné les rêves de plusieurs générations depuis l'après-guerre, Françoise Sagan habite notre imaginaire. Marie-Dominique Lelièvre l'a prise en filature et revisite son mythe....

Parution : 2025-06-04
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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Bambi, une vie ordinaire


Marie-Pierre Pruvot


À sa naissance en Algérie en 1935, dans une famille de pieds-noirs, Marie-Pierre Pruvot est assignée garçon. Durant son enfance, où la poésie et la solitude deviennent ses compagnons, il lui est impossible de penser à l’avenir : aucun horizon ne lui permet de se...

Parution : 2025-04-02
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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Intrépide. Ma vie de Pretender


Chrissie Hynde , Jérôme Soligny


"Chrissie is more than a chick* !", Iggy Pop (2024) Avec son look de petite sœur des Stones, Chrissie Hynde surgit sur la scène rock dès la première semaine de 1980. Contexte : The Police, Blondie, Talking Heads à la radio. Son groupe à elle, The Pretenders, possède...

Parution : 2024-11-06
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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Dire vrai


Isild Le Besco


Je me suis jusqu’à maintenant principalement racontée par des images, des films que j’ai mis en scène, des peintures, des dessins… Aujourd’hui, les mots sortent. Ils s’organisent et me montrent le chemin.Je détricote mon histoire et la redécouvre. J’ai protégé si...

Parution : 2024-05-01
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
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L'Affaire Bernard Natan. Les années sombres du cinéma français


Dominique Missika


À la tête de la firme Pathé-Natan, Bernard Natan règne sur le cinéma français des années 1930. Victime d’une campagne de presse, il est lynché, lâché, emprisonné et déporté en 1942. Qui était Bernard Natan ? Un capitaine d’industrie, un visionnaire, un fou de cinéma....

Parution : 2023-09-13
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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Carnets


Henry James , Louise Servicen


Pendant plus de trente ans – de 1878 à 1911 –, Henry James a tenu des carnets : il y a consigné les événements de son œuvre plutôt que ceux de sa vie. Le lecteur assiste ainsi à la vie d’une œuvre littéraire : l’invention de sujets, la genèse des histoires, les résumés,...

Parution : 2023-03-17
Format(s) : ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Romans traduits
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Ma Provence d'heureuse rencontre. Guide secret


Pierre Magnan


"Je parle surtout d'une Provence disparue. Celle de mon enfance et de ma jeunesse. Je parle aussi d'une Provence inconnue, celle qui ne se voit pas, celle sur quoi il faut pointer le doigt pour attirer l'attention. Je parle enfin d'une Provence restreinte. En fait,...

Parution : 2023-01-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : HORS COLLECTION
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Apprenti


Pierre Magnan


"Je n'ai pas accompli mon rêve d'enfant : devenir maçon. Mais à seize ans, j'ai écrit Périple d'un cachalot, un roman de trois cent cinquante pages qu'on lit encore aujourd'hui. J'ai donc décidé de raconter ma vie dans un livre qui ressemble comme un frère à l'un de...

Parution : 2023-01-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : HORS COLLECTION
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La charrette bleue


René Barjavel


René Barjavel raconte son enfance dans la boulangerie provençale de ses parents. Au fil des pages et des souvenirs, parfois précis, parfois flous comme des couleurs dans la brume, nous voyons vivre un petit garçon naïf et ébloui, qui découvre les merveilles familières...

Parution : 2023-01-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Romans français
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Mon combat (Tome 6) - Fin de combat


Karl Ove Knausgaard


"Entre vingt et trente ans, cette décennie effroyable, j’avais essayé de prendre part à la vie autour de moi, à la vie normale, à ce que tout un chacun vivait, mais sans y parvenir, et ce sentiment d’échec était si fort, cet éclair d’indignité si intense que peu à peu,...

Parution : 2023-01-01
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
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Survivre et vivre


Clémence Boulouque , Denise Epstein


Denise Epstein est née en 1929, année de parution de David Golder, le premier succès littéraire d'Irène Némirovsky. Fille surprotégée de la romancière qui la présentait aux journalistes pour éluder les questions ou les photographies, elle est pourtant, ainsi que sa sœur...

Parution : 2023-01-01
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : HORS COLLECTION
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Shocking


Sophie Fontanel , Elsa Schiaparelli


Difficile de faire plus scandaleux que Schiaparelli. Dans la mode comme dans sa vie, "Schiap" a tout osé avant tout le monde. Rien ne la prédestinait pourtant à régner sur le milieu de la mode, jusqu’à devenir la grande rivale de Coco Chanel. Elle s’installe à Paris en...

Parution : 2022-05-18
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Denoël & d'ailleurs
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Le Proustographe


Thierry Laget , Nicolas Ragonneau


Quel ouvrage pouvait, avant celui-ci, et en si peu de mots, apprendre à son lecteur combien de livres Proust a vendus, en quelles langues La Recherche a été traduite, quelle en est la chronologie exacte, ce que l’on trouvait dans sa bibliothèque, quels pays il a...

Parution : 2021-09-22
Format(s) : PDF
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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Leçons d'un siècle de vie


Edgar Morin


"Qu'il soit entendu que je ne donne de leçons à personne. J'essaie de tirer les leçons d’une expérience séculaire et séculière de vie, et je souhaite qu'elles soient utiles à chacun, non seulement pour s'interroger sur sa propre vie, mais aussi pour trouver sa propre...

Parution : 2021-06-02
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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Vivre la nuit, rêver le jour


Christophe


"Personne ne peut expliquer vraiment qui il est ni ce qu’il aime. Il y a trop de paramètres cachés et mystérieux. Pour créer, je me sers de ces choses qui sont terriblement secrètes et ancrées en moi, de souvenirs très importants. Plus j’avance, plus je reviens en...

Parution : 2021-04-07
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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Just kids - édition anniversaire


Patti Smith


Immergés dans ce milieu, deux gamins font le pacte de toujours prendre soin l'un de l'autre. Romantiques, engagés dans leur pratique artistique, nourris de rêves et d'ambitions, ils se soutiennent et se donnent confiance pendant les années de vache maigre. Just Kids...

Parution : 2020-11-11
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Denoël & d'ailleurs
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En toute confidence


Line Renaud , Bernard Stora


"J’aime le contact avec le public, ce public qui me suit depuis plus de soixante-quinze ans. Toutes les générations ont “leur” Line Renaud. Pour les plus âgés la chanteuse, pour les plus jeunes l’actrice ou la femme engagée dans la lutte contre le sida. Je suis fan de...

Parution : 2020-10-07
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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