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Les projets alimentaires territoriaux


Mayté Banzo , Christophe Beaurain , Bernard Del’Homme , Marie Lemarié-Boutry


Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Alors qu'en juillet 2019 seulement 27 PAT étaient reconnus par le ministère de...

Parution : 2024-08-15
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : éditions Quae
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Les productions fruitières à l'heure du changement climatique


Jean-Michel Legave


Occupant une place primordiale dans notre alimentation, les productions fruitières de climats tempérés sont issues de cultures très diversifiées et souvent inféodées à des régions aux conditions climatiques particulières. Quels effets le changement climatique va-t-il...

Parution : 2022-02-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : éditions Quae
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Comprendre un paysage


Bernadette Lizet , François De Ravignan


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. Comprendre un paysage, c’est d’abord le contempler, laisser affleurer toutes les questions...

Parution : 1987-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : éditions Quae
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