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Télécharger le livre :  L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique
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L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique


Élisabeth Claverie De Saint Martin , Laurence Tubiana


À l’échelle mondiale, les systèmes agricoles, alimentaires et forestiers produisent plus du tiers des émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi significativement au changement climatique. Dans le même temps, ces secteurs en subissent fortement les...

Parution : 2025-06-26
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Des solutions fondées sur la nature


Freddy Rey


Depuis le début des années 2010, le concept de Solutions fondées sur la Nature s’intègre dans les projets d’aménagement du territoire pour concilier les enjeux environnementaux avec les besoins de la société. Mais ce concept soulève encore de nombreuses interrogations....

Parution : 2025-05-22
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : éditions Quae
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Agriculture et changement climatique


Collectif


L’agriculture doit faire face à de nombreux défis. Parmi eux, le changement climatique constitue une préoccupation majeure pour le devenir de l’humanité, avec des enjeux pour la sécurité alimentaire, l’environnement, la biodiversité et la santé. L’élevage et les...

Parution : 2025-03-06
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : éditions Quae
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Les arthropodes du cotonnier


Bernard Papierok , Pierre Jean Silvie


Le cotonnier produit la majorité des fibres naturelles utilisées aujourd’hui dans la confection de vêtements. La production de cette fibre, matière première commercialisée à l’échelle mondiale, peut être réduite à néant si les attaques de maladies ou de ravageurs ne...

Parution : 2024-12-16
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Éditeur : éditions Quae
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Les plantes de services


Caroline Djian-Caporalino , Anne-Violette Lavoir


Diminuer la dépendance des cultures aux intrants est essentiel pour adopter une agriculture plus durable et plus respectueuse de l’environnement et de la santé. Une des solutions est d’optimiser les services écosystémiques en augmentant la diversité fonctionnelle des...

Parution : 2024-11-28
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Dictionnaire d'agroécologie


Véronique Batifol , Nathalie Couix , Simon Giuliano , Marie-Benoît Magrini


Que l’on soit citoyen, professionnel agricole, acteur du développement, scientifique, étudiant… nous sommes tous concernés par les questionnements autour de l’agriculture et de l’alimentation. Ce dictionnaire d’agroécologie a pour vocation d’informer et de sensibiliser...

Parution : 2024-07-11
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Épigénétique


Pierre Boudry , Hélène Jammes , Stéphane Maury


Dans cet ouvrage, l’épigénétique est entendue comme la science des molécules et des mécanismes qui participent au contrôle de l’activité des gènes sans altération de leur séquence et qui contribuent ainsi aux fonctions cellulaires. Elle permet de décrypter les...

Parution : 2024-06-13
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La vie cachée des sols


Philippe Hinsinger


Les sols constituent l’un des plus grands réservoirs de biodiversité de la planète. Le fonctionnement des écosystèmes terrestres est lié aux rôles des multiples organismes qui vivent sous terre, ces habitants discrets, cachés ou invisibles à l’œil nu. Des bactéries aux...

Parution : 2024-06-06
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L'agriculture de conservation des sols


Bruno Chauvel , Stéphane Cordeau , Pierre-Alain Maron , Jean-Pierre Sarthou


L’agriculture de conservation des sols est au cœur des débats sur le rôle de l’agriculture dans la préservation de la qualité des sols et de la biodiversité, la nécessaire réduction de l’usage des produits phytopharmaceutiques, ainsi que dans l’atténuation et...

Parution : 2024-05-30
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Jeux de plateau pour l’agriculture et le paysage


Nolwenn Blache , Sylvain Dernat , Yves Michelin


On observe actuellement, en France et dans le monde, un développement important des jeux de plateau dans le domaine agricole et paysager. Cet engouement se traduit la plupart du temps par des initiatives isolées, réussies ou non, faites de tâtonnements, d’essais et...

Parution : 2023-08-31
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Nutrition minérale des ruminants


François Meschy


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La nutrition minérale des ruminants domestiques constitue un aspect de l’alimentation animale dont...

Parution : 2023-02-23
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Les agricultures urbaines en France


Christine Aubry , Giulia Giacchè , Françoise Maxime , Christophe-Toussaint Soulard


Depuis plusieurs années, de nouvelles formes d’agriculture urbaine se font jour en France, questionnant la recherche et ses liens à l’action. La recherche se mobilise donc pour connaître et évaluer ce phénomène, qui interroge les relations entre urbains et leurs...

Parution : 2022-10-27
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Guide pratique de l'irrigation (4e édition)


Pierre Ruelle , Claire Wittling


Le contexte du changement climatique et de la transition agroécologique renforce l’exigence d’un usage sobre de l’eau en agriculture. L’irrigation fait l’objet de nombreux débats quant à l’amélioration de ses performances tant technologiques qu’agronomiques et...

Parution : 2022-08-11
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Zéro pesticide


Collectif


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’usage des pesticides chimiques est une préoccupation sociétale majeure en raison de leurs impacts...

Parution : 2022-03-10
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Éditeur : éditions Quae
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Stocker du carbone dans les sols français


Laure Bamière , Sylvain Pellerin , Olivier Réchauchère , Isabelle Savini


L’initiative « 4 pour 1 000 : les sols pour la sécurité alimentaire et le climat » propose d’augmenter chaque année d’un quatre millième le stock de carbone présent dans tous les sols du monde. À la demande de l’Ademe et du ministère de l’Agriculture et de...

Parution : 2021-08-12
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Qualité des aliments d'origine animale


Catherine Donnars , Sophie Prache , Véronique Santé-Lhoutellier


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Depuis une dizaine d’années, de nombreuses études questionnent notre consommation d’aliments...

Parution : 2021-03-11
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Piloter la fertilisation du palmier à huile


Xavier Bonneau , Bernard Dubos , Albert Flori


Guide d’aide à la conception de la fertilisation des plantations de palmier à huile, cet ouvrage expose dans un langage clair comment définir dans chaque plantation les recommandations d’engrais qui prennent en compte les spécificités de chaque site. Les auteurs...

Parution : 2020-10-26
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Éditeur : éditions Quae
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Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs


Vincent Albouy , Yves Le Conte


Les abeilles sont malades des pesticides et du varroa, c’est un fait avéré. Mais est-ce une fatalité ?La crise actuelle de l’apiculture est sévère, résultant de causes diverses qui s’additionnent et malheureusement se renforcent les unes les autres. Aujourd’hui, l’heure...

Parution : 2020-09-24
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One Health, une seule santé


Collectif


One Health, « Une seule santé », est une stratégie mondiale visant à développer les collaborations interdisciplinaires pour la santé humaine, animale et environnementale. Elle promeut une approche intégrée, systémique et unifiée de la santé aux échelles locale,...

Parution : 2020-07-03
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L'eau en milieu agricole


Olivier Barreteau , Delphine Leenhardt , Marc Voltz


L’eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L’agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de...

Parution : 2020-06-25
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