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Comment le cerveau construit-il la mémoire ? Les humains sont-ils tous des moutons ?Comment un enfant voit-il le monde ? Peut-on vivre de pain et d’eau fraîche ? Pourquoi sommes-nous irrationnels ? Quel est le raccourci vers le bonheur ? Illusions d’optique et effet de...
Les cristaux liquides sont des substances qui présentent un ou plusieurs états de la matière intermédiaires entre le solide cristallin et le liquide usuel. Ces états cristaux-liquides se caractérisent par les organisations spécifiques à l’échelle microscopique de leurs...
Notre tendance à privilégier les plaisirs de consommation à court terme alimente le changement climatique, mais la capacité étonnante du cerveau à la flexibilité peut nous permettre de donner la priorité à la survie à long terme de l’humanité. De plus en plus de...
L’intrusion des nouveaux outils de communication – smartphones, tablettes – modifie la vie de tout le monde. À force de les employer, on devient curieux de comprendre tous ces miracles techniques et de deviner les progrès futurs. Ce livre montre que la chimie joue un...
L’histoire forestière est une succession de modes sylvicoles aux origines à la fois financières, techniques et politiques, mais malheureusement trop peu souvent scientifiques. Il y a une trentaine d’années, apparaissait en France une nouvelle sylviculture dite « proche...
Les virus sont partout et, comme nous l’a rappelé la pandémie de COVID-19, ils ne peuvent être ignorés. De leur découverte à la compréhension de leurs structures complexes, cet ouvrage fournit un compte rendu complet et concis de la nature des virus, de la manière dont...
Chocolat noir ou chocolat au lait : lequel des deux est le plus fragile ? Comment savoir si une poêle est assez chaude pour faire cuire des crêpes ? Pourquoi le liège est-il utilisé pour les bouchons de bouteilles de champagne ? Pourquoi est-il conseillé de changer ses...
Ce volume fait le point des travaux scientifiques du chantier de restauration de la cathédrale Notre-Dame de Paris. Peu d’événements ont suscité autant d’émotions que ce grand chantier consécutif à l’incendie du 15 avril 2019. Les questions à examiner vont alors de la...
La mécanique quantique, avec ses principes contre-intuitifs et ses différences radicales par rapport à la mécanique classique ou à l’électrodynamique, est à la fois l’une des composantes les plus importantes d’une éducation en physique moderne et l’une des plus ardues....
La Société Française de Physique (SFP) a été créée en 1873 sous l’impulsion d’un groupe de physiciens de l’École normale supérieure emmené par le professeur Charles d’Almeida. Leur souhait ? Créer un lieu d’échange ouvert à tous ceux qui s’intéressent à la physique,...
Au cœur d’un univers empli d’objets fascinants, deux scientifiques émerveillés dialoguent et présentent les dernières découvertes de la recherche en astrophysique. Leurs paroles sont accessibles, sans jamais trahir l’exactitude scientifique ; le texte, agrémenté de plus...
À ce jour, plus d’un million d’espèces d’insectes ont été décrites, et il est probable qu’au moins 5 à 8 millions d’autres espèces attendent un nom dans les coulisses. On les trouve sur tous les continents, du désert du Sahara aux terres gelées de l’Antarctique… dans...
À chaque instant, la puissance solaire qui arrive sur la Terre représente plusieurs milliers de fois la consommation énergétique de l’humanité. L’effet photovoltaïque, qui convertit la lumière en électricité, permet de tirer parti de cette manne énergétique – un enjeu...
Une éclipse totale de Soleil offre toujours un spectacle extraordinaire, quoique limité à quelques minutes et à une zone étroite de la surface terrestre. Pourtant, le 30 juin 1973 au-dessus de l’Afrique, quelques astrophysiciens, embarqués à bord du prototype 001 de...
Basé sur plusieurs cours donnés successivement à l’ENS Paris et à l’ENS Paris-Saclay, cet ouvrage s’adresse aux élèves de master souhaitant acquérir des bases solides dans le domaine de l’analyse. Les trois premières parties couvrent les techniques fondamentales de...
Après une présentation des outils mathématiques, nous développons dans ce livre deux applications importantes : la mécanique analytique et la relativité générale, qui, toutes deux, utilisent les concepts de la géométrie riemannienne. Partant de connaissances...
Cet ouvrage expose de manière détaillée, exemples à l’appui, différentes façons de répondre à un des problèmes statistiques les plus courants : la régression. Cette nouvelle édition se décompose en cinq parties. La première donne les grands principes des régressions...
Qu'est-ce qui a éveillé la curiosité de Marie Curie pour la recherche et quelles surprises lui ont réservé le chemin vers le succès scientifique ? Elle a inventé le terme de radioactivité et a contribué de manière décisive dans la lutte contre le cancer. Mais ce n'est...
On ne les voit pas forcément, pourtant nous sommes entourés d’ondes. La Terre tremble jusqu’à ses fondations ; les mers et les océans s’agitent sans cesse ; les sons se propagent à tra vers la terre, les mers et l’air ; notre corps est traversé d’ondes ; l’Univers est...
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