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Vous avez déjà eu recours à une chirurgie bariatrique ?Vous êtes sur le point de passer sur la table d'opération ?Vous avez besoin d'accompagnement sur les plans alimentaire et nutritionnel? Rédigé par deux nutritionnistes-diététistes expertes en gestion de poids et...
Le Boucan, c'est une boucherie-traiteur tenue par des mordus de viande complètement déjantés appelés les Boucanteurs. Une belle gang de joyeux lurons qui n'hésite pas à flanquer un steak tomahawk directement dans les braises ardentes autant pour le spectacle que pour le...
ALIMENTATION VÉGÉTARIENNE POUR LES SPORTIFS Avec une solide formation en enseignement de l'éducation physique, Sandra Gamache a pour objectif de venir en aide à tous ceux qui pratiquent un sport pour améliorer leurs performances, et qui visent à diminuer leur temps de...
Pas inspiré ni affamé quand sonne le réveille-matin? Trop souvent, on saute le déjeuner par manque d'idées, d'appétit ou de temps. On se tourne alors vers des solutions rapides et peu rassasiantes. Pourtant, l'ajout de protéines dans notre repas matinal permet d'éviter...
Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l'année ! Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le nutritionniste Hubert Cormier propose des astuces accessibles sur la...
Les auteures du best-seller Famille futée 1, vendu à plus de 100 000 exemplaires, proposent un nouvel outil pour donner ou redonner le goût de cuisiner à ceux et celles qui ont à coeur de manger santé sans sacrifier le plaisir. Famille futée 2 regroupe toutes les...
Il ne se passe pas une visite en épicerie sans que nous nous posions une foule de questions : « Quel pain devrais-je choisir? Quelle est la meilleure céréale à déjeuner? Les probiotiques dans le yogourt sont-ils indispensables? Les produits biologiques sont-ils plus...
L’Alzheimer est une maladie dont on parle de plus en plus. Les recherches avancent à petits pas et de nombreuses inconnues demeurent. Même si les recherches apportent des éléments susceptibles de nous aider à mieux comprendre le développement de la maladie chez...
Pierre Vigeant est artisan cuisinier. À 40 ans, il décide de se consacrer à sa grande passion : la cuisine. Il retourne aux études à l’École hôtelière de Laval, puis ouvre sa propre boutique de traiteur dans La petite Italie. Il décide aussi de donner des ateliers...
Il s’en est passé des choses en huit longues années! Au fil des ans, l’équipe de l’Épicerie a découvert toutes sortes de produits ou de techniques et aussi rencontré des producteurs, des artisans passionnés qui ne pensent qu’à une chose: partager avec le public leurs...
Cette fois, ce n’est pas le réputé chef qui parle de cuisine gastronomique, une cuisine nécessitant une multitude d’ingrédients et une cuisine de restaurant. Après mûre réflexion, Jérôme Ferrer a décidé de vous offrir un cadeau tout spécial: il vous ouvre les portes...
Alors que dans les écoles et les hôpitaux, on ne parle que d’alimentation, et que la ministre de l’éducation annonce que la poutine et les frites seront désormais bannies des cafétérias scolaires, voici un livre qui vous propose une alimentation saine et des conseils...
Malgré toute l'information disponible sur la saine alimentation, le nombre de personnes souffrant de maladies chroniques monte en flèche et près de la moitié des Québécois affichent un surplus de poids. Les gens savent généralement ce qui est bon pour la santé, mais ils...
Des trucs, tout le monde aime ça et en redemande, et quand il s'agit de précieux conseils, on veut tout savoir! Johane Despins et Denis Gagné, les sympathiques animateurs de l'émission L'Épicerie, font part chaque semaine de leurs découvertes aux téléspectateurs de...
À la barre de l'émission Cuisine futée, parents pressés à Télé-Québec, l'animatrice Alexandra Diaz et la nutritionniste Geneviève O'Gleman signent avec Famille futée un guide pratique sur l'alimentation et l'éducation des enfants. Elles veulent offrir une bouffée d'air...
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