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Découvrez comment acheter et conserver le vin ou composer une bonne cave, initiez-vous à la dégustation et à l’art de bien servir le vin à table, découvrez les vignobles français et étrangers, les cépages et les principes de la vinification du vin et familiarisez-vous...
Découvrez les bowl cakes mini-sucre, de parfaits encas à adopter toute l’année sans culpabiliser ! Aussi faciles à réaliser que bons, les bowl cakes sont de véritables atouts minceur pour les gourmets et les gourmands ! Au petit-déjeuner, au goûter ou en petit encas,...
Vous souhaitez vous régaler de bons petits plats tout en gardant la ligne ? Découvrez 100 recettes légères et faciles à préparer, pour une cuisine équilibrée mais toujours savoureuse ! Salade niçoise, soupe de lentilles corail à la tomate, poulet aux légumes de...
Vous souhaitez prendre de bonnes résolutions dans votre assiette et aller vers une alimentation plus saine ? Les régimes contraignants vous frustrent et vous finissez toujours par sauter sur la première tablette de chocolat qui vous passe sous le nez ? Grâce à cet...
Impressionnez vos invités avec un apéritif gourmand, foisonnant et plein de couleurs !Votre secret ? Miser sur les « rois de l’apéro » que sont le guacamole, l’houmous, les dips, les rillettes ou les terrines, mais en twistant les recettes avec des saveurs...
Parfois connu sous le nom de virgin cocktail ou de spirit free, le mocktail désigne un cocktail qui ne contient pas d’alcool. Mais qui dit sans alcool ne dit pas sans saveurs !Car oui, les mocktails peuvent être tout aussi inventifs, originaux et sophistiqués que leurs...
Vous aimez les assiettes pleines de verdure et de fraîcheur ? Tant mieux, car voici 100 recettes de salades originales et ultra-gourmandes pour toutes les occasions ! Salade de poivrons grillés à l’italienne, salade chaude au poulet et au chorizo, salade de pâtes à...
Devenez l’as du saladier grâce à 200 recettes de salades composées ! Vous adorez les salades mais vous avez envie d’un peu plus de folie qu’une basique tomates-mozza ou une salade de pommes de terre ? Ce livre est fait pour vous ! Des plus simples aux plus originales,...
Savourer de bons petits plats sains et végétariens au quotidien, sans passer toutes vos soirées aux fourneaux, c’est possible ! Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande, adopter le batch cooking vous permettra...
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation, et le tour est joué ! 100 recettes inratables et saines pour les petits budgets.Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.Indispensable pour manger sain et gourmand sans se ruiner !
Faites le plein de bonnes idées avec 25 recettes sans culpabilité à partager ! De l’apéro au dessert, découvrez des recettes bluffantes et faciles à préparer, qui respirent la bonne humeur et la convivialité !
Scotch eggs au fromage, roulé jambon-raclette, gaufres super-cheesy ou encore œufs cocotte dans une pomme de terre… 25 recettes reprenant 3 ingrédients cultes, pour un max de gourmandises.
Onion rings cheesy, couronne au chèvre, nachos XXL ou encore croc’mont d’or… 25 recettes ultra-cheesy à partager à l’apéro entre amis !
La belle saison est de retour ! Sortez la plancha et invitez vos amis !Quoi de plus convivial qu’un apéro en plein air ! Découvrez plus de 40 recettes à « plancher » et à picorer sur la terrasse ou dans le jardin. Concoctées par le talentueux chef Merouan...
Brioche léopard, churros fourrés, charlotte surprise, tasses cookies, brownie zébré, barre chocolatée XXL…25 recettes ultra-gourmandes pour plonger dans un incroyable univers de chocolat et de caramel coulant !
L’été revient et avec lui la saison des grillades. Allumez les braises ! Et pour ne plus chercher d’idées pour vos repas en plein air, voici 100 recettes très faciles à griller sur le barbecue et à la plancha. De l’entrée jusqu’au dessert, préparez vos plats sans...
De l’apéritif au dessert, cuisinez à la vapeur ! Côté salé : camembert aux pistaches et au miel en papillotes, boulettes de bœuf épicées à la tomate, moules au curry, raviolis chinois aux légumes… Côté sucré : yaourts maison, petites crèmes choco-café, compote de...
Vous avez envie de cuisiner de bons petits plats typiquement français, mais vous n'avez pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ?Vous voulez bien acheter des blettes, mais n’avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ?Vous appréciez déguster de...
Des gâteaux pour se rappeler les grands classiques de Mamie ! Vous vous souvenez des gâteaux et desserts trop bons que préparait votre grand-mère ? De son fondant au chocolat, ses madeleines moelleuses, sa tarte aux pommes incomparable ou ses sablés au beurre qu’elle...
Des ingrédients bons et colorés, quelques minutes de préparation et le tour est joué !Adoptez les bouddha bowls en toute simplicité !
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