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Les secrets des légumes


Jérôme Ferrer


Trois sections pour mieux vous aider : L’ABC du potager: une section de conseils judicieux pour vous permettre de mieux choisir vos légumes et de les conserver à leur meilleur pour mieux les savourer. Le calendrier des saisons: même si, aujourd’hui, nous pouvons trouver...

Parution : 2010-04-15
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Les secrets des sauces


Jérôme Ferrer


Trois grandes sections pour mieux vous aider. L’accord mets et sauces. Repérez votre produit principal classé en ordre alphabétique et obtenez la recette qui saura faire exploser les saveurs de votre plat. Les classiques. Les recettes de sauces intemporelles telles que...

Parution : 2008-05-15
Format(s) : PDF
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