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Les archives des plantations sont des sources fondamentales pour l'histoire de la traite et de l'esclavage. Celles de la plantation Reiset, conservées aux Archives nationales d'outre-mer à Aix-en-Provence, constituent un ensemble unique, car elles permettent une...
Le réseau fortifié de la sénéchaussée royale de Carcassonne, organisé autour de la Cité, surplombe les contreforts de la Montagne noire et des Corbières et constitue aujourd’hui un superbe ensemble patrimonial. L’architecture y prolonge la roche dans un élan vertical...
Que recouvre la notion d'authenticité selon les pays ? Quelle fonction attribuer aux anciennes forteresses militaires ? Faut-il restaurer les monuments ? Selon quelle(s) technique(s) et avec quels matériaux ? Entre interprétation, réinvention,...
Préface de Pascaline Lepeltier À bien des titres, le vignoble sancerrois devrait être reconnu comme l'archétype de la viticulture de terroir. La construction et la singularisation de ses terroirs viticoles débutent dès l'époque carolingienne et les grandes lignes de...
Cinq itinéraires pour parcourir les célèbres coteaux viticoles de Chavignol et ses grands terroirs, les Monts Damnés, l'antique Clos de Beaujeu ou la Côte d'Amigny, faire un voyage dans le temps et mieux apprécier l'importance de la diversité des milieux naturels pour...
Privilégier une forme de tourisme à la fois curieuse et respectueuse d’une région et de ses habitants, la relation directe entre les visiteurs et ceux qui les reçoivent et la valorisation des ressources de proximité, c’est le parti pris du Guide orange du tourisme...
The fortified town of Carcassonne and its offshoots, the castles overlooking the Black Mountain and Corbières foothills, form a superb heritage complex.The architecture rises as a spectacular vertical extension of the rock. This chain of fortresses is also an invitation...
What does the notion of authenticity mean in different countries? What role can be assigned to old military fortresses? Should monuments be restored? If so, what techniques and what materials should be used? Between interpreting, reinventing, freezing at a moment in...
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