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Les terroirs Sancerrois


Thibaut Boulay


Préface de Pascaline Lepeltier À bien des titres, le vignoble sancerrois devrait être reconnu comme l'archétype de la viticulture de terroir. La construction et la singularisation de ses terroirs viticoles débutent dès l'époque carolingienne et les grandes lignes de...

Parution : 2020-11-24
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Loubatières
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