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Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes d'un véritable bartender.Vous trouverez dans ce livre :Quel matériel choisir...
Une cuisine qui allie plaisir de manger et préservation du vivantJosselin Marie, chef engagé en faveur d'une cuisine durable, révolutionne nos assiettes en donnant aux légumes la place centrale quitte à reléguer les protéines animales au rang de simple accompagnement...
La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où saveurs, couleurs et mises en scène font appel à tous nos sens.Filet de...
Toutes les clés pour comprendre les secrets de votre psychisme et trouver l’équilibreLe Guerrier, la Sensuelle, le Messager, la Mère, l’Artiste, le Perfectionniste, l’Affective, le Critique intérieur, l’Épicurien, le Responsable, l’Original, l’Idéaliste sont autant de...
Ce livre vous propose :Un carnet pratique : Pour connaître les fondamentaux de la fromagerie : les familles, les races de bêtes laitières, les pourquoi de la crèmerie...Un guide des fromages : Une sélection de 75 fromages AOP, IGP ou AOC et 75 alternatives à ces grands...
Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe ph , des...
Un tuto tout illustré vous montre d'un coup d'oeil la technique à suivre pour réaliser facilement des makis, des onigiris, des mochis ou des bubble teas. A vous, ensuite, de faire varier les saveurs selon vos envies !
Il existe des lieux qui semblent nous appeler, mystérieuse voix intérieure essayant de se frayer un chemin vers notre conscience. Pourtant, bien qu’inaudible et souvent incompris, cet appel est irrésistible.Fougeret est de ceux-là.Au cœur de la Vienne, ce château réputé...
Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de pâtisserie. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles bûches grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Bûches...
Vous reprendrez bien une pause café ?Le matin pour se réveiller, après le repas pour digérer, entre amis pour papoter ou même tout seul pour savourer une pause bien méritée, le café est définitivement ancré dans nos vies.Avec les recettes & astuces de ce livre, vous...
Ce livre ne ressemble à aucun autre et permet de se forger une solide culture historique sur les explorateurs les plus marquants et leurs voyages extraordinaires.Des histoires palpitantes, illustrées de chefs-d'oeuvre, le tout expliqué de manière accessible et drôle par...
L’urbex, ou l’exploration urbaine, consiste à explorer et documenter des lieux abandonnés et interdits d’accès au public.À travers ses propres expériences, Juliette, alias Juj’urbex sur les réseaux sociaux, vous embarque avec elle pour mieux comprendre cette pratique...
Pratique, complet et accessible, ce guide est l’allié indispensable de votre santé au quotidienVotre mal de tête tenace mérite-t-il une consultation médicale ?Quelle peut être la signification d’une fatigue chronique et quelles sont les solutions ? La douleur abdominale...
Toutes les clés pour comprendre, dédramatiser et désamorcer les troubles avant qu’ils ne s’installentEst-ce normal de se sentir épuisé•e et surchargé•e ? Est-ce normal d’avoir peur de passer à l’action ? De regretterd’être parent ? De ne pas avoir envie de faire ...
L’année 2025 aura été marquée par un Tournoi des 6-Nations masculin intense, où la France, portée par Louis Bielle-Biarrey, est parvenue à décrocher le titre après un succès éclatant en Irlande (42-27) et un finish maîtrisé contre l’Écosse (35-16).Un triomphe d’autant...
Et si bien manger devenait simple, joyeux… et profondément transformateur ?Plus de 80 recettes simples et anti-inflammatoires, du petit-déjeuner au dessert,accompagnées de conseils nutritionnels pour reconnaitre les propriétés dechaque ingrédient. À l'aide des cahiers...
Attention, tu risques vraiment de te transformer ! Tu ne sais pas par quoi commencer pour enrayer la fatalité de ces kilos qui s’accumulent chaque année ? Jean-Baptiste Kapoudjian, qui a connu une prise de poids importante et qui l’a enrayée avant de mettre au point sa...
Découvrez le guide illustré essentiel pour devenir un manager (presque) parfait !À mi-chemin entre la bande dessinée et le guide pratique, cet album illustré signé Ludovic Girodon – auteur du best-seller Dream Team – décrypte avec humour et précision les situations...
Le guide indispensable des amateurs de frites Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embarquez pour un voyage gastronomique et culturel autour de la frite, entre Paris, Lille...
La stratégie gagnante pour faire de votre passion une entreprise prospèreQuel est votre rêve ? C’est la question que Simon Squibb, entrepreneur millionnaire, a posée à des milliers d’inconnus, et les réponses se déclinent à l’infini : « Je rêve de créer des vêtements...
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