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Biographie et livres de Marine Guerna

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Jeune maman de 3 enfants, Marine Guerna, alias @Les_pâtisseries_de_la_mama, a commencé à pâtisser il y a 7 ans. Autodidacte accomplie, elle partage sur les réseaux ses recettes créatives pour toutes les occasions : repas de famille, anniversaires, goûters des enfants...Tartes, entremets, pièces montées, bûches, cookies, cakes... Marine nous invite dans sa cuisine et nous prend par la main pour nous aider à réaliser des pâtisseries dignes d'un chef !
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Les pâtisseries de Mama - Gâteaux & entremets - Tome 2

Marine Guerna , Les Pâtisseries De Mama

Marabout

2023-10-11

ePub

Marine Guerna, à la tête du compte Les pâtisseries de Mama, continue de nous émerveiller avec 30 recettes inédites ! Incroyable entremets au glaçage spider, framboisier pistache, brownie ultra-gourmand ou cheesecake cookie,Marine vous accompagne...

7,99 €

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Tout ce que j'aurais voulu savoir avant de me lancer en pâtisserie

Marine Guerna , Les Pâtisseries De Mama

Pourquoi ma crème est trop liquide ? Pourquoi les pépites de chocolat tombent au fond de mon cake ?Pourquoi mes choux sont raplaplas ?Pourquoi mon glaçage est transparent ? Tant de questions face à ces préparations qui n’ont pas bonne mine… Marine Guerna, à la tête du...

Parution : 2023-05-10
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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14,99 €
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Les pâtisseries de Mama - Gâteaux au chocolat

Marine Guerna

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée  de chocolat !Elle révèle dans ce livre tous ses secrets et ses plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups...

Parution : 2022-10-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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7,99 €

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