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Télécharger le livre :  Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs
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Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs


Ronan Le Velly


Produire, échanger et consommer autrement ! Tel pourrait être le slogan du commerce équitable, de l'agriculture biologique ou des circuits courts de proximité, que la recherche nomme les "systèmes alimentaires alternatifs". Dans la pratique qu'en est-il ? Ne...

Parution : 2023-01-30
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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Gouverner par les nombres


Alain Desrosières


Le gouvernement des hommes use et abuse de "l'argument statistique". Avec l'émergence d'un Etat néo-libéral, l'action publique s'appuie de plus en plus sur des indicateurs chiffrés qui fournissent des évaluations de la performance des différentes actions politiques. Des...

Parution : 2023-01-30
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
J'achète
19,99
Télécharger le livre :  Reconnaissance et usages d'Internet
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Reconnaissance et usages d'Internet


Fabien Granjon


Les technologies de l'information et de la communication jouent un rôle de plus en plus essentiel dans la structuration et les transformations de l'ordre social. Ce livre propose une approche critique de cette importance et de la manière dont il est fait aujourd'hui...

Parution : 2023-01-30
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
J'achète
19,99
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Le Capital en action


Fabien Foureault


Plongeons dans les eaux profondes du capitalisme financier en scrutant l'activité de son avant-garde - les fonds d'investissement. Dans l'actualité de ces dernières années figurent de nombreuses nouvelles concernant l'activité de ces nouveaux acteurs ; des mauvaises...

Parution : 2023-01-30
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
J'achète
19,99
Télécharger le livre :  L'Égalité au travail
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L'Égalité au travail


Vincent-Arnaud Chappe


Depuis vingt ans, le droit de la non-discrimination a été largement étoffé. La qualification de "discrimination" est aujourd'hui utilisée pour dénoncer de nombreuses inégalités de traitement. Mais qu'en est-il de ses usages réels ? Pourquoi et comment des individus...

Parution : 2023-01-30
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
Télécharger le livre :  Extraction, modélisation, gestion de connaissances dans le domaine de la santé et du risque
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Extraction, modélisation, gestion de connaissances dans le domaine de la santé et du risque


Gérard Dray , Sylvie Ranwez


L'extraction, la modélisation et la gestion de connaissances ont une résonnance particulière dans des domaines sensibles où la décision doit être prise dans un temps limité, en tenant compte de nombreuses ressources qui doivent être collectées, filtrées et analysées en...

Parution : 2023-01-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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18,99
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Sur les chemins de la transformation digitale


Sophie Bretesché , Laurence Briand


Si le terme "Transformation" est couramment employé pour décrire les changements impulsés par le déploiement des technologies digitales, il masque néanmoins des réalités plurielles et des mutations organisationnelles et culturelles. Cet ouvrage rassemble précisément un...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
Télécharger le livre :  Pourquoi les top-modèles ne sourient pas
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Pourquoi les top-modèles ne sourient pas


Baptiste Coulmont , Pierre Mercklé


Entre 2012 et 2019, Baptiste Coulmont et Pierre Mercklé ont tenu une chronique régulière dans le journal Le Monde. Au coeur de leur démarche : rendre compte de la sociologie telle qu'elle se fait aujourd'hui. Dans le foisonnement des enquêtes, ils ont choisi les plus...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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Getting france out of the rut


Henri Lagarde


The French economy suffers from serious handicaps, resulting almost entirely from political decisions, dating as far back as the 1970s: In 1973 France had the third highest GDP per inhabitant in Europe. Now it has the fourteenth! Government after government has...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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17,99
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Naviguer à vue


Amiel Kornel


Toutes nos connaissances sur l'entrepreneuriat seraient-elles, en fait, erronées ? Comme de nombreux entrepreneurs expérimentés l'ont appris avec douleur, la planification adaptative "lean" ne peut garantir le succès lorsque les incertitudes sont aussi grandes que...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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Sortir de l'ornière


Henri Lagarde


L'économie française souffre de lourds handicaps, résultant de décisions politiques dont les plus anciennes remontent aux années 1970. Troisième pays européen en PIB par habitant en 1973, nous sommes aujourd'hui les quatorzièmes ! Le choix fondamental de favoriser...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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17,99
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Le canal de Göta


Thomas Gauchet


Comment et pourquoi construit-on un canal, dans l'Europe du Nord, au début du XIXe siècle ? Ce livre explore les motivations politiques de la construction du canal de Göta, en Suède, entre les années 1790 et son ouverture en 1832. Il montre comment la mise en...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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L'hydrogène, un vecteur pour la transition énergétique ?


Louise Adegnon , Gilles Guerassimoff


La question de la transition énergétique se pose comme une réforme nécessaire des solutions énergétiques dans leur ensemble : comment réduire leur empreinte carbone, en termes de production d'énergie, mais aussi dans notre utilisation de celle-ci au quotidien et...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Monétarisation


Collectif


L'Atelier Thématique Annuel (ATA) 2019 du Réseau EcoSD était consacré à une réflexion sur les méthodes de monétarisation et sur leur mise en oeuvre au service de l'écoconception. La monétarisation est la valorisation, en une unité monétaire, de la biodiversité, des...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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17,99
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Entreprises, Responsabilités et Civilisations


Armand Hatchuel , Kevin Levillain , Blanche Segrestin , Stéphane Vernac


Face aux menaces qui pèsent sur l'histoire humaine, les transformations à conduire vont bien au-delà d'un changement d'économie ou de société. C'est une transformation de civilisation qu'il s'agit de conduire : une transformation qui implique l'ensemble des...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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Business Models en e-santé


Charlotte Krychowski


Avec un poids d'environ 11% du PIB, un excédent de la balance commerciale et un écosystème dynamique à tous les maillons de la chaîne de valeur, le secteur de la santé revêt une importance stratégique pour l'économie française. C'est aussi un secteur qui s'apprête à...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Les chantiers de l'éco-conception


François Cluzel , Xavier Latortue


En France, le secteur du bâtiment représente 45% de la consommation totale d’énergie et près du quart des émissions totales de CO2. Si les effets du changement climatique et leur incidence sur notre modèle de société ne sont plus à mettre en doute, force est de...

Parution : 2023-01-09
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Éditeur : Presses des Mines
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Quels vecteurs énergétiques pour une mobilité décarbonée ?


Association Evénement Ose


Quels vecteurs énergétiques pour une mobilité décarbonnée ? - 26 septembre 2019 : 19e édition de l'événement organisé par les étudiants du Mastère Spécialisé© OSE (Optimisation des Systèmes Énergétiques) du Centre de Mathématiques Appliquées de MINES...

Parution : 2023-01-09
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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La règle et le rapporteur


Sylvain Brunier , Olivier Pilmis


Scandales sanitaires, violences policières, pollutions environnementales, manquements au Code du travail, évaluations de politiques publiques... Dans ces circonstances, extraordinaires ou non, saisir l'inspection suscite rarement d'oppositions a priori. Mais alors,...

Parution : 2023-01-09
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Éditeur : Presses des Mines
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Des usines chimiques, des matières et des hommes


Michèle Dupré , Jean-Christophe Le Coze


Les accidents industriels majeurs sont rares, mais ils affectent leur environnement naturel et social comme nous l'ont rappelé la catastrophe d'AZF à Toulouse en 2001 et l'incendie de l'usine Lubrizol à Rouen en septembre 2019. De nombreux acteurs, internes et externes...

Parution : 2023-01-09
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Éditeur : Presses des Mines
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