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Le 24 décembre 1816, alors qu’il est en exil dans l’empire ottoman, le général Anne Jean Marie René Savary, duc de Rovigo, poursuivi pour crime de trahison et participation au complot qui a ramené Napoléon Bonaparte en France en 1815, est jugé par contumace par un...
Le livre explore les événements historiques, sociaux et économiques qui ont permis le développement de la confiture.Pourquoi a-t-elle été créée ? Comment a-t-elle évolué de son origine à la fin du XIXe siècle ?L’élaboration de la confiture suit la consommation des...
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