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Notre environnement s’est fortement modifié ces dernières décennies et, pour la première fois dans l’Histoire, nous devons faire face à une épidémie d’obésité. À l’échelle de notre société et de chaque individu, il y a certainement de la place pour de la prévention....
Frôler la crise d’angoisse à l’idée de recevoir sa belle-mère à dîner ; hésiter un peu trop longuement entre la bise et la poignée de main ; réécrire une dizaine de fois un courriel professionnel, soucieux d’employer les bonnes formules... Qui ne s’est pas déjà retrouvé...
S’informer de l’origine, de la composition ou de la qualité nutritionnelled’un aliment relève souvent du parcours du combattant.L’interlocuteur n°1, c’est indéniablement l’étiquette. Idéalement, elle doit être la carte d’identité du produit. Mais comment lire...
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