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À l'intersection de l'économie agricole et de l'économie du développement, ce livre a pour ambition de redonner aux décideurs actuels et futurs le goût de la réflexion et la jubilation du doute, ainsi...
Le déversement le 21 mars 1978 des 220 000 tonnes d'hydrocarbures de l'Amoco-Cadiz sur les côtes bretonnes a été à l'origine d'une marée noire sans précédent. Jamais on n'avait vu une telle...
Cet ouvrage très illustré, s'ouvre sur les différents éléments permettant la caractérisation des variétés de pruniers domestiques (caractères morphologiques et physiologiques). Puis, les fiches...
Cet ouvrage traite des maladies rencontrées en Europe et dans le bassin méditerranéen sur le concombre, les courges, le melon et la pastèque. Illustré de nombreux dessins et photographies, c'est un outil de diagnostic simple,...
Cet ouvrage, à la fois historique et technique, comble une lacune en présentant une synthèse complète de tous les faits qui ont marqué cette longue crise très riche en événements, polémiques et...
Ce dictionnaire présente les définitions encyclopédiques de plus de 500 termes traduits en anglais et en espagnol et un millier de termes secondaires ou d’expressions relatives à l’agrométéorologie. Conçu de...
A partir de données climatiques du Midi, cet ouvrage de synthèse présente le climat des serres puis le comportement des cultures florales en relation avec la lumière et la température.L’évolution technologique,...
La science des sols ou pédologie est une science relativement jeune. Cet ouvrage de synthèse, le premier sur ce thème qui soit aussi riche et documenté, illustré de plus de 600 biographies de savants du monde entier, intéressera...
Ce tome consacré aux conifères présente, pour chacune des 32 espèces retenues, une fiche comprenant les principales caractéristiques botaniques, l'aire naturelle, l'importance forestière, le nombre et la nature des...
Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production : techniciens et producteurs y trouveront des données inédites nécessaires à une...
L'incidence économique des Tordeuses en arboriculture fruitière est une source de préoccupation croissante pour les arboriculteurs. La mise en œuvre d’une stratégie de lutte adaptée et efficace implique, en...
Le Lac de Nantua est souvent cité en France comme un exemple caractéristique de l'influence de l'activité humaine sur l'environnement. Son « état de santé » a été l'objet de...
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