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Biographie et livres de Véronique André

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Véronique André est chroniqueur gastronomique au Figaro et à Valeurs actuelles. Curieuse, exigeante, impatiente, elle reconnaît avoir la chance de faire ce qu'elle aime, c'est-à-dire découvrir de nouveaux cuisiniers, des produits de pays lointains et interviewer les personnalités du monde entier. Elle aime aussi entrer dans des lieux rares et faire partager leurs plus grands secrets aux lecteurs. À ses yeux, il se passe toujours quelque chose autour d'une table et il n'est rien de meilleur que
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Petits secrets de Grands Chefs

Véronique André

Hachette Pratique

2021-09-22

ePub

À TRAVERS UNE GALERIE DE 68 PORTRAITS, PÉNÉTREZ DANS L’INTIMITÉ  DES GRANDS DE LA GASTRONOMIE.Chaque chef s’est confié sans tabou à Véronique André, qui retrace leur parcours et met ainsi en lumière leur péché mignon, le plat qu’ils aiment cuisiner à...

16,99 €

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Palais de Monaco : À la table des princes

Véronique André

Entrez dans les coulisses du Palais de Monaco et prenez place à la table des princes. Vous traverserez l'histoire gourmande du Rocher, vous découvrirez les recettes de repas officiels guidés par Christian Garcia, le chef des cuisines, vous déambulerez dans les salles à...

Parution : 2014-03-05
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Histoires Gourmandes
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15,99 €
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La cuisine de l'Elysée - à la table des Présidents

Véronique André , Donald Van Trumpen , Bernard Vaussion

Chefs de partie, argentiers, lingères, et fleuristes s'activent chaque jour autour de Bernard Vaussion, chef qui depuis plus de 40 ans orchestre les diners du Président de la République. Du général De Gaulle à François Hollande, il nous fait partager 50 recettes servies...

Parution : 2012-11-14
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Histoires Gourmandes
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16,99 €

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