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Biographie et livres d'Anne Fortin

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L'auteure, Anne Fortin, manie la plume comme la fourchette… avec passion et délicatesse. Accompagnée de la chef consultante Céline Comeau, elle revisite les classiques et propose des recettes inusitées qui chatouillent les papilles des gourmets. Depuis 10 ans, elle transmet son amour de la gastronomie à sa fidèle clientèle de la Librairie Gourmande, située au marché Jean-Talon, à Montréal.
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Rollande Desbois La gastronomie en héritage

Anne Fortin , Émilie Villeneuve

Les Éditions de l'Homme

2018-09-12

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«Rollande Desbois, la grande dame de la gastronomie du Québec, tour à tour professeur de cuisine, chroniqueuse gastronomique et influenceuse, a marqué, de la plus extraordinaire façon, notre rapport au beau et au bon…»

16,99 €

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État des flux de trésorerie

Anne Fortin

Cet ouvrage explique comment dresser l'état des flux de trésorerie selon les nouvelles recommandations du chapitre 1540 du manuel de l'Institut canadien des comptables agréés (ICCA). Douze problèmes résolus permettent au lecteur possédant des connaissances de base en...

Parution : 1998-09-15
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses de l'Université du Québec
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