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Vitamin D im Überblick


Armin Zittermann


Vitamin D kann in der Haut durch die UV-B-Strahlung der Sonne gebildet sowie über bestimmte Lebensmittel und Supplemente zugeführt werden. Die aktive Vitamin-D-Form ist ein Steroidhormon mit Wirkungen in einer Vielzahl von Geweben. Ein Vitamin-D-Mangel ist in...

Parution : 2022-07-29
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Springer Spektrum
Collection : essentials
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