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Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies La Conserve alimentaire Auguste Corthay Do toutes les variétés d’asperges, celles d’Argenteuil sont préférées pour la conserve ; cette qualité se cultive beaucoup dans les environs de Paris, notamment à Compiègne et à Montmorency, où se trouvent les spécialistes pour les fournitures à faire aux grandes... Parution : 2016-03-24 Format(s) : epub sans DRM Éditeur : Collection XIX J'achète 3,49 €

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« Jamais l’art de conserver les aliments ne fut. plus pratique qu’en ce siècle. Jamais aussi il ne fut plus indispensable. C’est que les nécessités de la vie actuelle sont tout autres qu’autrefois. Les facilités des communications ont mis à la disposition de chacun les...

Parution : 2020-12-10

Format(s) : epub sans DRM

Éditeur : Collection XIX

Collection : Savoirs & Traditions

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La Conserve alimentaire

Auguste Corthay

Do toutes les variétés d’asperges, celles d’Argenteuil sont préférées pour la conserve ; cette qualité se cultive beaucoup dans les environs de Paris, notamment à Compiègne et à Montmorency, où se trouvent les spécialistes pour les fournitures à faire aux grandes...

Parution : 2016-03-24

Format(s) : epub sans DRM

Éditeur : Collection XIX

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