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Marketing expérientiel culinaire


Batat Wided


Avec la contribution de Julie AndrieuCet ouvrage présente une perspective holistique pour explorer comment l’aspect expérientiel du plaisir alimentaire peut conduire à des comportements alimentaires sains dans des cultures alimentaires...

Parution : 2022-01-18
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
Collection : Gestion
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