Diplômé de lettres classiques et en sciences de l'éducation, Bernard Gillardin a été enseignant en collège libre, enseignant de 4ème jusqu'en 1964. Il devient ensuite chargé d'école primaires (création et gestion) en côte d'Ivoire dans le cadre des missions catholiques jusqu'en 1972. Devenu directeur pédagogique de l'AFTAM, il assurera de nombreuses interventions et formations au bénéfice d'adultes en difficulté vis-à-vis du langage oral et écrit. Aujourd'hui, il donne des conférences ayant trait à la lutte contre l'illettrisme, l'andragogie (enseignement aux adultes) et la communication interculturelle.