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Ajouter à ma liste d'envies Lactic Acid Bacteria Wilhelm H. Holzapfel , Brian J.B. Wood Lactic Acid Bacteria Biodiversity and TaxonomyLactic Acid BacteriaBiodiversity and Taxonomy Edited by Wilhelm H. Holzapfel and Brian J.B. Wood The lactic acid bacteria (LAB) are a group of related microorganisms that are enormously important in the food and beverage... Parution : 2014-04-29 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Wiley-Blackwell PDF ePub J'achète 212,00 €
Ajouter à ma liste d'envies Building Care Brian J.B. Wood Building care encompasses everything from maintenance of a building to energy conservation and range of approaches, including the effects on design. A range of approaches to looking after buildings and their users is covered in this book. The rationale and conditions... Parution : 2009-02-18 Format(s) : PDF Éditeur : Wiley-Blackwell J'achète 55,86 €

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Lactic Acid Bacteria

Wilhelm H. Holzapfel , Brian J.B. Wood

Lactic Acid Bacteria Biodiversity and TaxonomyLactic Acid BacteriaBiodiversity and Taxonomy Edited by Wilhelm H. Holzapfel and Brian J.B. Wood The lactic acid bacteria (LAB) are a group of related microorganisms that are enormously important in the food and beverage...

Parution : 2014-04-29

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Wiley-Blackwell

J'achète

212,00 €

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Building Care

Brian J.B. Wood

Building care encompasses everything from maintenance of a building to energy conservation and range of approaches, including the effects on design. A range of approaches to looking after buildings and their users is covered in this book. The rationale and conditions...

Parution : 2009-02-18

Format(s) : PDF

Éditeur : Wiley-Blackwell

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