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Un Voyage Gastronomique Inoubliable


Brillat-Savarin , Denis Papin , Taillevent


Un Voyage Gastronomique Inoubliable' est une anthologie captivante qui nous plonge dans l'univers riche et diversifié de la gastronomie à travers des époques, des styles et des sensibilités variés. Les textes se côtoient pour offrir une exploration des pratiques...

Parution : 2025-02-11
Format(s) : epub sans DRM
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Physiologie du goût


Brillat-Savarin , Jean-Francois Revel


La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d’humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la...

Parution : 2017-10-04
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : CHAMPS CLASSIQUES
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