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Espumas, mousses et chantilly


C. Denys , Isabelle Dreyfus


Succombez à la folie du siphon ! Réalisez facilement des chantillys, des mousses, des espumas, des mayonnaises; 40 recettes pour de présentations au top et des verrines gourmandes.

Parution : 2010-10-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : So Chic
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