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Ajouter à ma liste d'envies Home Sausage Making, 4th Edition Evelyn Battaglia , Charles G. Reavis Home Sausage Making is the most comprehensive go-to reference on the subject — and the re-designed fourth edition is better than ever, with 60 percent new and updated recipes, the most current guidelines for popular charcuterie techniques such as dry curing and... Parution : 2017-08-22 Format(s) : ePub Éditeur : Storey Publishing, LLC J'achète 11,99 €

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Home Sausage Making, 4th Edition

Evelyn Battaglia , Charles G. Reavis

Home Sausage Making is the most comprehensive go-to reference on the subject — and the re-designed fourth edition is better than ever, with 60 percent new and updated recipes, the most current guidelines for popular charcuterie techniques such as dry curing and...

Parution : 2017-08-22

Format(s) : ePub

Éditeur : Storey Publishing, LLC

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