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Cuisine de Normandie


Christian Délu


Le nom de cette région évoque immédiatement de grasses prairies avec du bétail et des pommiers en fleur. La campagne normande est un modèle d’équilibre, entre cultures, bois et prairies. Toujours présente, à peu de distance, la mer a joué un grand rôle dans la vie des...

Parution : 1988-01-01
Format(s) : epub sans DRM
Collection : Cuisine du terroir
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Cuisine de Normandie


Christian Délu


Le nom de cette région évoque immédiatement de grasses prairies avec du bétail et des pommiers en fleur. La campagne normande est un modèle d’équilibre, entre cultures, bois et prairies. Toujours présente, à peu de distance, la mer a joué un grand rôle dans la vie des...

Parution : 1988-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Cuisine du terroir
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Télécharger le livre :  Cuisine du Quercy et du Périgord
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Cuisine du Quercy et du Périgord


Christian Délu , Henri Philippon


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1988-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Cuisines du terroir
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Cuisine d'Alsace


Christian Délu , Annie Walther , Doris Walther


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1988-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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Cuisine landaise


Éliane De Rivoyre , Jacquette De Rivoyre , Christian Délu


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1987-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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Cuisine d'Auvergne


Amicale Des Cuisiniers Et Pâtissiers Auvergnats De Paris , Christian Délu , Joseph Relié


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1987-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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Les meilleurs plats régionaux


Christian Délu


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1983-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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Les desserts au chocolat


Christian Délu , Sylvie Thiébault


Enivrant, unique, subtil. Le chocolat est une merveille et une passion. Et lorsqu'on l'aime, c'est sous toutes ses formes, du bonbon à la sauce, en passant par les crèmes, mousses, gâteaux, etc. Bref, une véritable folie ! Ce livre est une réponse à vos désirs,...

Parution : 1983-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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Télécharger le livre :  Les meilleurs plats étrangers
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Les meilleurs plats étrangers


Christian Délu


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1983-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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Gratins et soufflés


Christian Délu , Christine Fleurent , Michèle Lacroix-Lucas , Dominique Villebois


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1982-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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5,99
Télécharger le livre :  Les plats mijotés
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Les plats mijotés


Christian Délu


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1982-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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5,99
Télécharger le livre :  Pâtés, tourtes et terrines
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Pâtés, tourtes et terrines


Christian Délu


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1982-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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Les abats


Christian Délu , Michèle Lacroix-Lucas , Dominique Villebois


Foies gras, cervelles d'agneau, foie de veau, pieds de porc, rognons de mouton ou ris de veau sont parmi les plus connus des abats. Michèle Lacroix-Lucas et Dominique Villebois vous en donnent ici différentes recettes, mais elles n'ont pas oublié des morceaux...

Parution : 1981-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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Télécharger le livre :  Les meilleures recettes : piques-niques, barbecues
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Les meilleures recettes : piques-niques, barbecues


Christian Délu , Myrette Tiano


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1981-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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5,99
Télécharger le livre :  Les gibiers
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Les gibiers


Christian Délu , Myrette Tiano


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1979-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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Télécharger le livre :  52 menus du dimanche
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52 menus du dimanche


Christian Délu , Myrette Tiano


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1979-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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Télécharger le livre :  Soupes et potages
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Soupes et potages


Christian Délu , Myrette Tiano


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1979-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Solarama
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