Biographie et livres de Christian Ferault

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Christian Ferault. agronome et économiste, a été directeur de recherche à l'lNRA. directeur scientifique de l'Institut national agronomique Paris-Grignon, et a dirigé I'enseignement supérieur agronomique et vétérinaire. Membre de l'Académie d'Agriculture de France, il y exerce la fonction de Vice-Secrétaire.

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Une histoire des agricultures

Christian Ferault

Editions France Agricole

2012-07-04

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Des premières cueillettes aux jachères, jusqu’à l’agriculture moderne d’aujourd’hui, les auteurs retracent l’histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous...

22,99 €

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