Biographie et livres de Claude Guittard

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Pendant trente ans, Claude Guittard a été l'emblématique directeur de la brasserie Lipp. Il est également secrétaire général du prix Cazes.

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Lipp est une fête

Claude Guittard

Editions du Rocher

2024-03-06

ePub

Le 17 janvier 1992, Claude Guittard pousse pour la première fois la porte à tambour de la brasserie mythique du père Cazes : Lipp. D'abord chef de rang, puis directeur de l'établissement, Paris deviendra, pour lui, une fête, pendant trente ans....

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Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies Georg Von Krogh - Création et diffusion de connaissance comme pratique sociale Sabine Cullmann , Claude Guittard , Eric Schenk Georg von Krogh est connu pour ses travaux portant sur la création organisationnelle de connaissance vue comme une pratique sociale. Cette question s’intègre dans le champ du management de l’innovation et von Krogh s’intéresse notamment au développement du logiciel... Parution : 2023-08-17 Format(s) : epub sans DRM Éditeur : Éditions EMS Collection : Les Grands auteurs J'achète 3,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Georg von Krogh - Création et diffusion de connaissance comme pratique sociale Sabine Cullmann , Claude Guittard , Eric Schenk Georg von Krogh est connu pour ses travaux portant sur la création organisationnelle de connaissance vue comme pratique sociale. Cette question s’intègre dans le champ du management de l’innovation et von Krogh s’intéresse notamment au développement du logiciel libre... Parution : 2016-03-31 Format(s) : epub sans DRM Éditeur : Éditions EMS Collection : Les Grands auteurs J'achète 3,99 €

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Georg Von Krogh - Création et diffusion de connaissance comme pratique sociale

Sabine Cullmann , Claude Guittard , Eric Schenk

Georg von Krogh est connu pour ses travaux portant sur la création organisationnelle de connaissance vue comme une pratique sociale. Cette question s’intègre dans le champ du management de l’innovation et von Krogh s’intéresse notamment au développement du logiciel...

Parution : 2023-08-17

Format(s) : epub sans DRM

Éditeur : Éditions EMS

Collection : Les Grands auteurs

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Georg von Krogh - Création et diffusion de connaissance comme pratique sociale

Sabine Cullmann , Claude Guittard , Eric Schenk

Georg von Krogh est connu pour ses travaux portant sur la création organisationnelle de connaissance vue comme pratique sociale. Cette question s’intègre dans le champ du management de l’innovation et von Krogh s’intéresse notamment au développement du logiciel libre...

Parution : 2016-03-31

Format(s) : epub sans DRM

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