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Biographie et livres de Benoit Daviron

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Benoit Daviron est économiste au Cirad. Ses domaines de compétences sont l’organisation du commerce international de produits tropicaux, les accords de produit et les normes internationales dans le secteur agricole.
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Le paradoxe du café

John Baker , Benoit Daviron , Stefano Ponte

QUAE

2007-11-28

PDF sans DRM, epub sans DRM

Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Alors que de nouveaux modes de consommation émergent sous la forme de cafés «...

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Biomasse

Benoit Daviron

Au XVIIe siècle, Rubens, Vermeer, Rembrandt et bien d’autres utilisaient le bois de chêne de la Baltique, le lin ou le chanvre de Silésie, le pastel de Toulouse, l’indigo des Indes… Chaque œuvre était « une surface réduite où convergeaient des routes sillonnant le monde...

Parution : 2019-12-18
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : éditions Quae
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Transformations agricoles et agroalimentaires

Gilles Allaire , Benoit Daviron

Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.À l’heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la...

Parution : 2017-03-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : éditions Quae
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