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Devin Briski est journaliste de la presse écrite et audio, spécialisée dans les thèmes de l’alimentation, des idées et des technologies. Elle est diplômée en sociologie et en journalisme de l’Université Columbia.

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Beeronomics

Devin Briski , Johan Swinnen

OUP Oxford

2017-09-01

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From prompting a transition from hunter-gatherer to an agrarian lifestyle in ancient Mesopotamia to bankrolling Britain's imperialist conquests, strategic taxation and the regulation of beer has played a pivotal role throughout history. Beeronomics:...

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Beeronomics

Devin Briski , Johan Swinnen

From prompting a transition from hunter-gatherer to an agrarian lifestyle in ancient Mesopotamia to bankrolling Britain's imperialist conquests, strategic taxation and the regulation of beer has played a pivotal role throughout history. Beeronomics: How Beer Explains...

Parution : 2017-08-25
Format(s) : PDF
Éditeur : OUP Oxford
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