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Un maraîcher en hiver est une mine d’informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l’hiver. Eliot Coleman nous explique de manière détaillée ses techniques innovantes et inédites.
Barbara Damrosch and Eliot Coleman are America’s foremost organic gardeners—and authorities.Barbara is the author of The Garden Primer, and Eliot wrote the bible for organic gardening, The New Organic Grower. Today they are the face of the locavore movement, working...
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