Élisa Monnot est une ancienne élève de l’École Normale Supérieure de Cachan et docteure ès Sciences de Gestion de l'Université Paris-Dauphine. Maîtresse de conférences à CY Cergy Paris Université où elle y dirige le master Management parcours Marketing, elle assure également les enseignements portant sur les méthodologies qualitatives. Conduites au sein du laboratoire ThEMA (UMR CNRS 8184), ses recherches portent sur le marketing durable (gestion des déchets, suremballages, communication responsable) et sur l’apprentissage et les compétences des clients. Elles ont notamment été publiées dans Journal of Business Ethics, Journal of Business Research, International Journal of Retail and Distribution Management, Recherche et Applications en Marketing et Décisions Marketing.