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70 expressions culinaires pour aller mieux


Emmanuelle Turquet


Symptomatique de la place de la cuisine dans notre patrimoine, la langue française est friande d’expressions culinaires. Si elles permettent de revisiter des anecdotes historiques ou de comprendre certaines croyances populaires, elles constituent aussi une...

Parution : 2017-12-13
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Éditions Jouvence
Collection : Pratiques
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Cuisine-thérapie: dis-moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es


Emmanuelle Turquet


« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ». En 1825 avec cette maxime, le fameux gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin soulignait déjà la relation étroite entre le fait de manger et la personnalité. Au-delà du...

Parution : 2017-02-15
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Éditions Jouvence
Collection : Manuels
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