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Comment appréhender et analyser les phénomènes complexes ?Comment analyser les représentations et les pratiques d'objets sensibles tel le don du sperme ?Comment appréhender le rapport des acteurs de terrain à un problème écologique tel que l'eau ? Pensé sur le modèle...
À en croire les Américains, quand il s’agit de leur alimentation, les Français font preuve d’une étrange rigidité : ils mangent à heure fixe, veulent que les repas soient réglés comme papier à musique et passent toujours des heures à table. Ce qui choque les Français,...
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