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Biographie et livres de Garance Leureux

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Garance Leureux est l'auteure d'une dizaine de livres de cuisine bio et végétarienne et d'une collection de fiches-recettes. Son livre « Ma cuisine végétarienne pour tous les jours », maintes fois ré-imprimé est considéré comme la veggie bible de la cuisine végétarienne.
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Cuisine Veggie pour étudiants

Garance Leureux


La Plage

2022-08-24

ePub

Ce livre est le guide à mettre entre les mains de  tous les étudiants végétariens qui souhaitent cuisiner des plats du quotidien avec un équipement minimal  (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c’est tout),  accessibles aux débutants et aux...

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6  résultat(s)
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Le curcuma en cuisine


Garance Leureux


Le curcuma, qui contient d’efficaces antioxydants, trouve aujourd’hui naturellement sa place dans une cuisine santé, riche en végétaux, en produits bio et complets. Une cuisine privilégiant des ingrédients qui viendront « booster » nos défenses naturelles : graines de...

Parution : 2021-06-09
Format(s) : ePub
Éditeur : La Plage
Collection : Par ingrédient
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Ma cuisine végétarienne pour tous les jours NED


Garance Leureux


•  Plus de 500 recettes et conseils, • 60 pages sur l’équilibre nutritionnel bio-végétarien, • Des variantes sans œufs, ni lait et sans gluten, • Des propositions de menus, • Un index des recettes par ingrédient.Comment manger végétarien et équilibré tous les jours sans...

Parution : 2020-09-02
Format(s) : ePub
Éditeur : La Plage
Collection : Cuisine
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100 idées veggies pour toute la famille


Garance Leureux


Vos repas en famille manquent d’originalité ? Vous souhaitez faire découvrir de nouvelles saveurs à vos enfants ou à vos proches ?Avec ces 100 idées de recettes,  d’astuces et de conseils pour acheter bio, local et privilégier une cuisine de saison et zéro déchet,...

Parution : 2020-08-19
Format(s) : ePub
Éditeur : La Plage
Collection : Cuisine
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100 idées veggies pour le soir


Garance Leureux


Vous voulez découvrir une nouvelle manière de manger ?Laissez-vous tenter par 100 idées veggies pour le soir !Vous y trouverez  des recettes variées, comme les bagels à l’avocat, le riz pilaf, la soupe épicée ou encore la tarte aux fruits  mais aussi pleins d’astuces et...

Parution : 2020-08-19
Format(s) : ePub
Éditeur : La Plage
Collection : Cuisine
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Ma cuisine végétarienne pour tous les jours - Edition Premium


Garance Leureux


Un ouvrage très complet. Garance Leureux propose près de 500 recettes faciles et rapides, plus de 60 pages sur l'équilibre nutritionnel bio-végétarien, des menus, des variantes sans oeufs ni lait... Sommaire •Un gros chapitre sur la diététique : Pourquoi la viande n'est...

Parution : 2017-10-26
Format(s) : ePub
Éditeur : La Plage
Collection : Cuisine
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Comment manger moins de viande


Jérôme Bernard-Pellet , Garance Leureux


Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. - Le miracle de la poignée de haricots rouges - La bolognaise sans viande - Les noix et amandes à la...

Parution : 2013-09-12
Format(s) : ePub
Éditeur : La Plage
Collection : Cuisine Vegan
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