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Ajouter à ma liste d'envies Boutargue Gérard Memmi Enfin, un livre entièrement dédié à ce trésor de la mer ! Dans cet ouvrage inédit, Gérard Memmi, héritier d’une tradition familiale et de savoir-faire de fabrication de boutargue, nous livre tous ses secrets. Il raconte avec Laurent Quessette et Josseline Rigot... Parution : 2019-10-30 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Flammarion Collection : Beaux livres PDF ePub J'achète 28,99 €

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Enfin, un livre entièrement dédié à ce trésor de la mer ! Dans cet ouvrage inédit, Gérard Memmi, héritier d’une tradition familiale et de savoir-faire de fabrication de boutargue, nous livre tous ses secrets. Il raconte avec Laurent Quessette et Josseline Rigot...

Parution : 2019-10-30

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Flammarion

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