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Manger moins (et mieux) de viande


Gilles Daveau


La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l’action, dédramatisons ! Entre les postures radicales “viandard” ou “vegan”, mille voies sont possibles et celle qui convient à l’un ne sera jamais tout à fait la même que pour son voisin. Si plus personne...

Parution : 2017-09-27
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Actes Sud
Collection : Je passe à l'acte
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5,99

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