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Biographie et livres de Gilles PUDLOWSKI

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Gilles Pudlowski, né en 1950 à Metz, a passé son enfance dans les forêts vosgiennes. Journaliste à « Paris Match » et à « Cuisine et Vins de France », il est devenu, pour maints journaux parisiens, un Alsacien professionnel. On lui doit, notamment, un récit autobiographique : « Le devoir de français ».
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Dictionnaire amoureux de l'Alsace

Gilles Pudlowski

Plon

2013-09-19

epub sans DRM

Gilles Pudlowski signe ici un Dictionnaire forcément partial. Bien loin des consensus, son Dictionnaire reste avant tout amoureux d'une région qui fut la grande oeuvre de sa vie. " Longtemps, j'ai cru que l'Alsace était une région française. Avant de...

16,99 €

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Feuilleter Télécharger le livre : A quoi sert vraiment un critique gastronomique?
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A quoi sert vraiment un critique gastronomique?

Gilles Pudlowski

Le critique gastronomique est un animal étrange qui n’a qu’une bouche, un ventre, deux yeux, une langue, mais doit parler, pour l’humanité gourmande, de ce qu’il mange, aime, déteste, découvre, admire. Il établit des hiérarchies, se pose en défenseur du consommateur et...

Parution : 2011-05-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Armand Colin
Collection : HORS COLLECTION
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9,99 €
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Le guide de l'Alsace heureuse

Gilles Pudlowski

L'Alsace existe-t-elle ? Mais c'est alors que le Paradis existe. En vingt-cinq étapes, de Wissembourg à Rouffach, d'Obersteinbach à Lapoutroie, voilà un livre qui vous entraîne à travers un pays de cocagne bel et bien authentique. À la fois guide gastronomique,...

Parution : 1994-12-31
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Fenixx Réédition Numérique (Bueb & Reumaux)
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7,49 €
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52 week-ends dans les Relais & Châteaux

Ch. Adam , Philippe Coussonneau , Gilles Pudlowski

52 week-ends coups de cœur dans des hôtels, châteaux, manoirs et demeures de la célèbre chaîne des Relais & Châteaux. Les meilleures adresses, toujours dans l'excellence de la tradition, de l'accueil, et de la gastronomie. Chambre avec vue sur la mer au Lavandou,...

Parution : 1994-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Fenixx Réédition Numérique (Albin Michel)
Collection : 52 week-ends
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7,49 €

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